鸿兴家荣获广东老字号，看揭阳潮汕砂锅粥魅力

炎热而芬芳的“粥中的金牌” - Chaoshan Casserole Porridge是Jieyang的代表美食之一。最近，它的品牌“ Hongxingjia”赢得了“广东纪念品牌”的冠军。这种荣誉将有效地推广该品牌，以更好地继承无形文化遗产的传统技能，并进一步抛光“ Chaoshan Food”的名片。

几天前，吴女士刚刚从另一个地方回到了杰阳，并与她的朋友们约会在“洪兴家庭”吃晚饭。吴女士坐在桌子上品尝热砂锅粥和各种美味佳肴，觉得它既温暖又温暖。

客户女士：一旦我回到Jieyang，我一定会来Hongxing的家吃饭。它具有我的家乡的味道和chaoshan的味道。

让顾客称赞的是“ Hongxingjia”“ Chaoshan Casserole Porridge”，其中包括生大米，热火和食材。它的“ Hongxingjia”成立于1992年，以其独特的Chaoshan砂锅粥而闻名。

“ Hongxingjia”厨师Hong Ke：“ Hongxingjia Casserole Porridge”遵守传统的无形文化遗产技能，遵守正直和创新，并严格选择高质量的成分。选择东北珍珠大米，制作自制的汤米饭。现在，清洗生米饭和高汤米浆，用高火煮沸20分钟，以达到浓密的米浆和柔软米粒的最佳效果。

作为“ Hongxingjia”品牌的创始人，Chen Hongkai是Chaoshan Casserole Porridge的第四代继承者。他过去列出了他的前任过去传递的生产技巧，整合了他在酒店中学到的先进烹饪概念和技术，并与时代保持同步，并形成了现有的一组标准化的“ Hongxingjia”粮食生产技能。在过去的几十年中，该品牌“ Hongxingjia”一直在不断开发，并逐渐成为公民，亲戚和朋友一起吃晚餐和游客品尝chaoshan美食的登机地。

客户：尤其是砂锅粥，他们有非常特殊的技术来制作这种砂锅粥并小心。因此，我们经常来这里，带您带其他地方的朋友带砂锅粥。这里的所有小吃都是我们自己生产的。他们非常卫生，味道很好。

在30多年来的发展中，“ Hongxingjia”始终遵守“在食品中建立品牌和创建规模”的发展方向。目前，该品牌拥有特色纪念品，快速食品以及餐饮连锁店，纪念品礼品店等物理商店等产品，并被省级商务部去年被公认为是“广东持续的品牌”。

Chen Hongkai是“ Hongxingjia Chaoshan Casserole Porridge生产工艺”的无形文化遗产项目的继承者，“ Hongxingjia Chaoshan Casserole Porridge生产工艺”的创始人说：“ Guangdong Province时期的品牌”的标题是我们多年来的始终如一的始终如一地稳定了良好的态度。我们将借此机会继续坚持我们的原始愿望，继承“卡塞特锅粥”的无形文化遗产食品，严格要求以更高的标准要求自己，深入研究传统食品文化的含义，融入餐具和服务中，并同时积极地拥抱数字化转型，扩大在线业务，并提高在线商业，并提高品牌认识和影响力。

有关详细信息，请注意由Jieyang Life Channel在今晚6:30播出的“人们的生计热线”。

报告热线：0663-8654321

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